半贝壳海胆配橄榄油和柠檬皮

品尝这道精致的海胆菜谱，感受海洋的优雅。在这款简单的菜肴中，海胆的光泽和奶油珊瑚色更加突出，将其细腻的口感发挥得淋漓尽致。

配料

• 12 只新鲜海胆
• 2 汤匙特级初榨橄榄油
• 1 个有机柠檬（去皮）
• 用于装饰的微型豆荚
• 食用花（可选）
• 海胆花

准备工作

1.准备海胆

• 用锋利的剪刀小心地剪开海胆的顶部，去掉上层外壳。
• 去掉不能食用的部分，注意保留橙色珊瑚的舌头（生殖腺）。

2.摆盘

• 将海胆半壳放在黑色石板盘中，可食用的一面朝上。
• 在每只海胆上淋上特级初榨橄榄油和一小撮海胆碎调味。

3.装饰

• 在海胆上轻轻涂抹柠檬皮，增添一丝清新。
• 最后用小芽和食用花装饰，使其更优雅。

这道海胆菜谱是喜庆餐点的完美开胃菜，也是特殊活动的尊贵开胃酒。橄榄油和柠檬皮的淡淡香味更增添了微妙的风味，是一次精致难忘的品尝体验。您可以直接在我们的网站上找到这些新鲜海胆和其他海洋美食。在线订购并享受送货上门服务，让您毫不费力地将美味直接送到家中。